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2021/04/02 15:15

4月2日 テレビ朝日系『マツコ&有吉のかりそめ天国2時間SP』にて紹介されます。

4月2日(金)夜8時から テレビ朝日系『マツコ&有吉のかりそめ天国2時間SP』にてハナコの岡部さんに炎丸の唐揚げを食レポしていだいた模様が放送されます。https://www.tv-asahi.co.jp/matsuari/炎丸酒場五...

2021/12/24 17:42

和牛もつの全国的な品薄による発送遅れに関してのお詫び。

いつもご利用ありがとうございます。全国的な和牛もつの品薄状況により、残念がら商品の在庫確保が困難な状況となってしまいました。大変ご迷惑をおかけいたしますが、流通が安定してから再開させていただきます...

2020/11/22 13:14

国産和牛×生×ぷるぷる小腸のみにこだわり

当店のもつ鍋は希少な『国産の和牛』にのみ限定し、使用する部位は煮込んでも固くならずスープを極上に仕上げる『小腸のみ』そして脂付きが良く臭みなどのない『生』にこだわります。違いのわかるアナタにこそ召...

2020/11/22 13:10

15年継ぎ足し煮込みの味わい

もつは脂付きの良い国産の牛もつのみ、そして同量の牛すじを加えることでコクを加えます。隠し味の赤ワインが味に深みを加え、味噌味ながらまるでビーフシチューのような味わいです。https://www.enmaru-motoyawa...

2020/09/25 00:37

9月22日 日本テレビ系 『火曜サプライズ スペシャル』で紹介されました。

9月22日 日本テレビ系『火曜サプライズスペシャル』にて炎丸酒場 五反田店が取材を受け、当サイトで販売している『牛もつ煮込み』『和牛もつ鍋』が取り上げられました。人気の紆余曲折トリオのコーナーで『DA P...

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