BLOG

BLOG

2020/11/22 13:10

もつは脂付きの良い国産の牛もつのみ、そして同量の牛すじを加えることでコクを加えます。隠し味の赤ワインが味に深みを加え、味噌味ながらまるでビーフシチューのような味わいです。



BLOG TOP